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辣都么得?不巴适!

发布时间 :2019-06-26

蒸烩煮料理包说起辣,广东人不吃辣,江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣。这么一看,江西太佛,湖南简直么得感情,所以还是四川的辣好说些。

外地人都觉得四川以辣出名,其实传统川菜很少放辣椒,但时至而今,川菜几乎与辣椒画上等号,估计跟很多放了辣椒的、名扬四方的经典川菜有莫大联系。但不同于湘菜的微辣能把外地人辣到哭唧唧,川菜的辣还是手下留情的,就算觉得辣辣也还能接受。

01.鱼香肉丝

鱼香肉丝加辣椒了?是的,就一丢丢噻,不辣很辣的,不豁别个哦!作为传统川菜中的经典代表,鱼香肉丝那可申请物质文化遗产的鱼香味,肯定要来点辣辣才更够味!

蒸烩煮料理包02.辣子鸡

听名字就知道,这道菜辣椒是少不了的,但也还好,川菜毕竟是从甜演变成辣,辣中回甜,巴适!

03.宫保鸡丁

宫保鸡丁是闻名中外的传统名菜,使用的辣椒较少,香辣而不猛,口感丰富,所以这个辣辣,老少皆宜无所畏惧。

虽然四川人辣不怕,但也没有湖南、东北的生猛,而是在发展中融合大众口味,适当将辣加入菜肴中,只为让菜肴的风味更甚。所以,要说什么辣菜最合适大众的,那当然是首推川菜咯!而且是首推蒸烩煮的川菜,不仅美味正宗,食用方式还非常方便快捷:只需取出料理包,加热几分钟,取出摆盘即可享受!全程无油烟无明火,非常巴适呢!


说起辣,广东人不吃辣,江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣。这么一看,江西太佛,湖南简直么得感情,所以还是四川的辣好说些。外地人都觉得四川以辣出名,其实传统川菜很少放辣椒,但时至而今,川菜几乎与辣椒画上等号,估计跟很多放了辣椒的、名扬四方的经典川菜有莫大联系。但不同于湘菜的微辣能把外地人辣到哭唧唧,川菜的辣还是手下留情的,就算觉得辣辣也还能接受。

蒸烩煮料理包

01.鱼香肉丝

鱼香肉丝加辣椒了?是的,就一丢丢噻,不辣很辣的,不豁别个哦!作为传统川菜中的经典代表,鱼香肉丝那可申请物质文化遗产的鱼香味,肯定要来点辣辣才更够味!

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02.辣子鸡

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03.宫保鸡丁

宫保鸡丁是闻名中外的传统名菜,使用的辣椒较少,香辣而不猛,口感丰富,所以这个辣辣,老少皆宜无所畏惧。

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